Liebe GenießerInnen,
bei der Planung Ihres Menüs für ein Fest oder eine Veranstaltung möchten wir Ihnen gern mit „Rat und Tat“ zur Seite stehen. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit ausgezeichneten Spitzenprodukten aus dem Hause Sostmann. Zwischen den einzelnen Komponenten jedes Menüs können Sie selbstverständlich auch variieren und sich Ihr ganz persönliches Menü zusammenstellen.
Klicken Sie auf einen roten Balken, um weitere Informationen über den Inhalt zu bekommen.
Die Party kann kommen!
MENGENEMPFEHLUNG pro Person:
zum Empfang: 3-5 Teile
als vollständige Mahlzeit: 10-12 Teile
____________________________________
Salate im Weckglas
Preis pro Stck. 2,20 €
Bierknacker-Spieß mit Gurke, Paprika
Preis pro Stck. 1,00 €
Käse-Spieß mit frischem Obst
Preis pro Stck. 1,00 €
Ziegenkäse-Taler im Speckmantel
Preis pro Stck. 2,90 €
Salami-Spieß mit gegrillter Paprika
Preis pro Stck. 1,40 €
Bulettchen-Spieß mit Radieschen, Cornichon
Preis pro Stck. 1,40 €
Aprikose/Pflaume im Speckmantel
Preis pro Stck. 1,60 €
Hähnchen-Crossies mit frischem Obst
Preis pro Stck. 2,00 €
Melonen-Parmaschinken-Spieß
Preis pro Stck. 2,00 €
Anti-Pasti-Spieß mit Champignon, Paprika, Zucchini
Preis pro Stck. 2,00 €
Tomate-Mozzarella-Spieß mit Basilikum
Preis pro Stck. 2,00 €
Mini-Schnitzel
Preis pro Stck. 2,00 €
Mini-Wraps mit
Lachs / Schinken / Pute / Thunfisch / Pulled Pork
oder vegetarisch
Preis pro Stck. 2,00 €
Obst-Spieß
Preis pro Stck. 2,00 €
Saté-Spieß an Erdnuss-Sauce
Preis pro Stck. 2,20 €
Hackbällchen auf Salsa-Sauce im Glas
Preis pro Stck. 2,20 €
Parma-Röllchen mit Frischkäse-Füllung
Preis pro Stck. 2,60 €
Braten-Röllchen mit Cognac-Creme an Thymian-Dressing
Preis pro Stck. 2,60
Filet-Schnitzelchen in Mandel-Hülle
Preis pro Stck. 2,80 €
Mini-Medaillons mit Brokkoli-Häubchen
Preis pro Stck. 2,80 €
Kräuter-Schweinerücken-Röllchen à la Vitello tonato
Preis pro Stck. 2,20 €
Räucherlachs-Röllchen mit Frischkäse-Füllung
Preis pro Stck. 2,80 €
Stremellachs-Praline
Preis pro Stck. 3,00 €
Thunfisch-Praline im Sesammantel
Preis pro Stck. 3,00 €
Garnelen-Spieß mit Kirsch-Tomaten
Preis pro Stck. 3,00 €
Desserts (siehe Menüauswahl)
auch im Weckglas als Fingerfood erhältlich
Preis pro Stck. 2,20 €
Canapés & Schnittchen mit
verschiedenen Aufschnitt-Spezialitäten, Salami, Mett,
verschiedene Käse- und Frischkäsesorten
Preis pro Stck. 2,20 €
* * *
Canapés & Schnittchen mit
Braten-Aufschnitt, gefülltes Schweine-Filet,
Sostmanns Schinken-Spezialitäten
Preis pro Stck. 2,40 €
* * *
Canapés & Schnittchen mit
Roastbeef-Röllchen, Parma-Schinken, Serrano-Schinken,
Forelle, Lachs, Garnelen, Krabben
Preis pro Stck. 2,75 €
* * *
1/2 belegte Brötchen mit
verschiedenen Aufschnitt-Spezialitäten, Salami, Mett,
verschiedene Käse- und Frischkäsesorten
als Weizenbrötchen Preis pro Hälfte 2,00 €
als Körnerbrötchen Preis pro Hälfte 2,30 €
als Mix (Weizen/Körner) Preis pro Hälfte 2,15 €
AUFLÄUFE
Lasagne
Preis pro 100 g 1,49 €
Hähnchenbrust-Auflauf indisch
Preis pro 100 g 1,54 €
Gyros-Auflauf
Preis pro 100 g 1,47 €
Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
Preis pro 100 g 1,39 €
vegetarischer Gemüse-Auflauf
Preis pro 100 g 1,29 €
QUICHE
mit Brokkoli & Schinken
oder Zwiebeln
Preis pro 100 g 2,24 €
mit Antipasti
Preis pro 100 g 2,24 €
mit Lachs und Spinat
Preis pro 100 g 2,49 €
mit Pilzen
Preis pro 100 g 2,24 €
mit Spargel*
Preis pro 100 g 2,49 €
mit Grünkohl*
Preis pro 100 g 2,24 €
*nur saisonal erhältlich
WRAPS
mit Pute / Schinken / Thunfisch / vegetarisch
Preis pro Stck. 2,90 €
mit Pulled Pork / Gyros
Preis pro Stck. 3,50 €
Gulaschsuppe, Gyrossuppe, Mitternachtssuppe
Porree-Käse-Hackfleisch-Suppe
Bramscher Hochzeitssuppe, Hühnersuppe
Alle Suppen pro Liter 9,80 €
* * *
Erbsen-, Linsen-, Kartoffel-, Karotteneintopf
vegetarischer Gemüseeintopf
Alle Eintöpfe pro Liter 7,20 €
* * *
Kürbissuppe, Tomatensuppe
Alle Suppen pro Liter 8,80 €
* * *
Chilli con carne
pro Liter 15,70 €
-nur saisonal erhältlich-
Minihaxen
Preis pro kg 13,40 €
* * *
Spanferkel im Ganzen
Preis pro kg tagesaktuell
* * *
Leberkäse
Preis pro kg 17,90 €
Unsere Menü-Auswahl
Schinkenbraten in Rotwein-Sauce
dazu Schwenkkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
und/oder
Kartoffelsalat, Sauerkraut
und/oder
Krautsalat
pro Person 13,70 €
-nur saisonal erhältlich-
Grünkohlbuffet
mit Kasseler, frischer Kohlwurst, geräuchteren Mettenden
und Schwenkkartoffeln
pro Person 16,40 €
Hühnersuppe mit Einlage
Suppe pro Person 2,75 €
* * *
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Kleine Schweineschnitzel mit
Champignon-Cremesauce (separat)
Leipziger Allerlei und Butterspätzle
Hähnchenbrustfilet in Curry-Rahmsauce mit Früchten
feine Salatauswahl mit zwei Dressings und Paprikareis
Hauptspeise als Menü pro Person 18,40 €
* * *
Rote Grütze mit Vanillesauce & Herrencreme
Nachspeise pro Person 3,20 €
Kartoffel-Rahmsuppe
Suppe pro Person 3,20 €
* * *
Medaillons vom Schweinefilet in Waldpilz-Rahmsoße,
frisches Gemüse und Kräuterspätzle
Hähnchenbrustfilet im Schinken-Mantel mit einer
Kräuter-Schaumsauce, frisches Gemüse und
Kartoffel-Lauch-Gratin
Fjord-Lachsfilet in einer Kräuter-Lachscremesoße
mit Blattspinat und Gemüsereis
Hauptspeise als Menü pro Person 21,60 €
* * *
Mousse au chocolat & Bayerische Creme mit Himbeermark
Nachspeise pro Person 3,70 €
Curry-Geflügel-Rahmsuppe
Suppe pro Person 3,70 €
* * *
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Kräuterspätzle
und frischem Gemüse
Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel in Rahmsoße
mit Kartoffel-Reibeplätzchen und Rahmwirsing
Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella überbacken
in einer Tomaten-Basilikumsauce mit Penne-Nudeln
und Salatauswahl mit 2 Dressings
Hauptspeise als Menü pro Person 20,00 €
* * *
Orangencreme & Obstsalat
Nachspeise pro Person 3,70 €
Brunnenkresse-Schaumsuppe
Suppe pro Person 3,70 €
* * *
Lachs-Variationen mit Stremellachs-Pralinen,
Lachs-Medaillons, Lachs-Frischkäse-Canneloni und Wraps
Vorspeise pro Person 9,50 €
* * *
Sous Vide gegarter Schweinerücken vom Bunten Bentheimer
in Rosmarinjus mit Spitzkohl und kleinen Semmelknödeln
Zanderfilet in Schnittlauchcremesoße
mit Orangenmöhren und Kartoffelgratin
Hähnchenbrust im Sesammantel in Thaicurrysoße
mit Mis-Nudeln und Salatauswahl mit 2 Dressings
Hauptspeise als Menü pro Person 21,80 €
* * *
Mascarponecreme mit Pfirsich- und Mangocreme
Nachspeise pro Person 3,70 €
Tomaten-Cremesuppe
Suppe pro Person 3,20 €
* * *
Antipasti-Auswahl mit Paprika, Karotten, Zucchini, Pilzen,
getrockneten Tomaten, Borretane-Zwiebeln, Oliven
Tomate-Mozzarella & Melone-Parmaschinken-Spießen
Vorspeise pro Person 5,70 €
* * *
„Saltimbocca“ vom Schweinefilet in einer Südwein-Sauce,
Rosmarin-Kartoffeln mit Oliven, Paprika und getrockneten Tomaten
„Piccata“ von der Hähnchenbrust auf Tomaten-Paprika-
Gemüse mit Salbei-Gnocchi
„Brassato“ Burgunderbraten vom Rind in Rotwein-Sauce
mit Speckböhnchen und Kartoffelgratin
Hauptspeise als Menü pro Person 19,90 €
* * *
Panna Cotta & Tiramisu
Nachspeise pro Person 4,40 €
Menü-Bestellungen ab 25 Personen liefern wir direkt ins Haus -
dafür berechnen wir eine Fahrtkostenpauschale.
Die genannten Menüpreise gelten ab 15 Personen.
Mit unseren Menüvorschlägen bieten wir Ihnen ab 15 Personen 2 Hauptgerichte
und ab 30 Personen 3 Hauptgerichte an.
Auftragsannahme Partyservice
Zur Auftragsannahme und Menüabsprache steht
Ihnen unser Küchenchef mit seinem Team von
Mo. - Fr. von 8 - 13 Uhr oder nach Vereinbarung
zur Verfügung.
Rufen Sie uns gerne an:
Tel. 05461 995523 oder Mobil 0176 1199 55 23
partyservice@sostmann.de
Wir sind ausgezeichnet!
