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„KLASSE statt MASSE - unter diesem Grundsatz führen wir unseren regionalen, familiären Handwerksbetrieb mittlerweile
in der 6. Generation.“

- CHRISTIAN SOSTMANN -

Tagesmenü

Von Montag bis Freitag finden Sie hier unsere
täglich wechselnden Tagesmenüs.
-nur solange Vorrat reicht-

Angebote der Woche

gültig jeweils von Dienstag bis Samstag

Gemüse-Patties

-die vegetarische Alternative- Bratlinge mit Möhren, Erbsen, Pastinaken, Romanesco und Reis

18.-22.03.2025
120 g-Stück  1,18 €
9,83 €/kg

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Gehacktes

aus Rind- und Schweine-Fleisch

18.-22.03.2025
1 kg  8,98 €
Rinder-Gehacktes 1 kg 10,98

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Linsen-Eintopf

18.-22.03.2025
500 ml    2,80 €
5,60 €/ltr.

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Leerdammer

45% Fett i. Tr.

18.-22.03.2025
100 g   1,39 €

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frische Hähnchen-Innenfilets

18.-22.03.2025
100 g   1,29 €

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Delikatess-Bierwurst

mit magerem Schinkenfleisch
nach bayerischer Art

18.-22.03.2025
100 g   1,49 €

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Der Zartherzliche

55% Fett i. Tr.
fein-würzig, aus der Schweiz

18.-22.03.2025
100 g   2,59 €

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Frühlings-Salat

-hausgemacht-

18.-22.03.2025
100 g  1,39 €

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Bayerischer Leberkäse

hausgemacht - zum kalt genießen
oder zum Anbraten

18.-22.03.2025
100 g    1,54 €

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Gyros-Geschnetzeltes

bratfertig zubereitet

18.-22.03.2025
100 g   -,99 €

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Räucher-Rippchen

frisch aus dem Rauch

18.-22.03.2025
100 g   -,59 €

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Kasseler-Braten

ohne Knochen,
aus dem Schweine-Nacken

18.-22.03.2025
1 kg   9,98 €

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Gemüse-Patties

-die vegetarische Alternative- Bratlinge mit Möhren, Erbsen, Pastinaken, Romanesco und Reis

18.-22.03.2025
120 g-Stück  1,18 €
9,83 €/kg

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Gehacktes

aus Rind- und Schweine-Fleisch

18.-22.03.2025
1 kg  8,98 €
Rinder-Gehacktes 1 kg 10,98

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Linsen-Eintopf

18.-22.03.2025
500 ml    2,80 €
5,60 €/ltr.

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Leerdammer

45% Fett i. Tr.

18.-22.03.2025
100 g   1,39 €

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frische Hähnchen-Innenfilets

18.-22.03.2025
100 g   1,29 €

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Delikatess-Bierwurst

mit magerem Schinkenfleisch
nach bayerischer Art

18.-22.03.2025
100 g   1,49 €

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Der Zartherzliche

55% Fett i. Tr.
fein-würzig, aus der Schweiz

18.-22.03.2025
100 g   2,59 €

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Frühlings-Salat

-hausgemacht-

18.-22.03.2025
100 g  1,39 €

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Bayerischer Leberkäse

hausgemacht - zum kalt genießen
oder zum Anbraten

18.-22.03.2025
100 g    1,54 €

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Gyros-Geschnetzeltes

bratfertig zubereitet

18.-22.03.2025
100 g   -,99 €

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Räucher-Rippchen

frisch aus dem Rauch

18.-22.03.2025
100 g   -,59 €

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Kasseler-Braten

ohne Knochen,
aus dem Schweine-Nacken

18.-22.03.2025
1 kg   9,98 €

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Gemüse-Patties

-die vegetarische Alternative- Bratlinge mit Möhren, Erbsen, Pastinaken, Romanesco und Reis

18.-22.03.2025
120 g-Stück  1,18 €
9,83 €/kg

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Gehacktes

aus Rind- und Schweine-Fleisch

18.-22.03.2025
1 kg  8,98 €
Rinder-Gehacktes 1 kg 10,98

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Linsen-Eintopf

18.-22.03.2025
500 ml    2,80 €
5,60 €/ltr.

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Leerdammer

45% Fett i. Tr.

18.-22.03.2025
100 g   1,39 €

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frische Hähnchen-Innenfilets

18.-22.03.2025
100 g   1,29 €

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Delikatess-Bierwurst

mit magerem Schinkenfleisch
nach bayerischer Art

18.-22.03.2025
100 g   1,49 €

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Der Zartherzliche

55% Fett i. Tr.
fein-würzig, aus der Schweiz

18.-22.03.2025
100 g   2,59 €

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Frühlings-Salat

-hausgemacht-

18.-22.03.2025
100 g  1,39 €

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Bayerischer Leberkäse

hausgemacht - zum kalt genießen
oder zum Anbraten

18.-22.03.2025
100 g    1,54 €

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Gyros-Geschnetzeltes

bratfertig zubereitet

18.-22.03.2025
100 g   -,99 €

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Räucher-Rippchen

frisch aus dem Rauch

18.-22.03.2025
100 g   -,59 €

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Kasseler-Braten

ohne Knochen,
aus dem Schweine-Nacken

18.-22.03.2025
1 kg   9,98 €

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Tradition

Handwerk
seit 1838

Im Jahr 1838 eröffnete der Fleischermeister Johann Friedrich Sostmann in Bramsche eine Rind- und Schweine-Schlachterei. Damit legte er den Grundstein für eine Firmentradition, die inzwischen über 6 Generationen andauert.

Mehr erfahren

Herkunft

Aus der Region,
für die Region

Wir kennen unsere Bauern persönlich und besprechen mit ihnen die Haltung, Aufzucht und Fütterung der Tiere.
So sollte z. B. mindestens 60% des Futters aus eigenem Anbau stammen.

Mehr erfahren

Bio-Produkte

100% BIO
in Spitzenqualität

Unsere BIO-Produkte stammen von unserem BUNTEN OSNABRÜCKER LANDSCHWEIN. Das Beste aus den alten Landschweine-Rassen Bunte Bentheimer & DUROC ergibt ein qualitativ hochwertiges Fleisch, das besonders aromatisch ist.

Mehr erfahren

Komm‘ ins
Sostmann-Team!

Als Sostmann oder -frau kannst Du bei uns
Dein wahres ICH ausleben:
Als Ernährungsberater, Geschmacksexperte,
Sauberkeitsfanatiker, Präsentationsprofi,
Maschinenexperte, Grillprofi oder Fleisch-
und Wurstkenner bringst Du alles mit, was
unser Familien-Handwerksbetrieb mit über
180-jähriger Tradition braucht - nämlich DICH!

Magazin

𝐒𝐎𝐒𝐓𝐌𝐀𝐍𝐍-𝐌𝐄𝐓𝐙𝐆𝐄𝐑𝐈𝐀 am Münsterplatz in Bramsche! 
Im Herzen von Bramsche am Münsterplatz haben wir in den ehemaligen Räumlichkeiten des
Justus-Brotladens unsere neue Gastronomie -die "𝐌𝐄𝐓𝐙𝐆𝐄𝐑𝐈𝐀"- eröffnet.
Das Gastronomiekonzept sieht zum einen die 𝐤𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐇𝐚𝐮𝐬𝐦𝐚𝐧𝐧𝐬𝐤𝐨𝐬𝐭 unter dem Motto
"𝐫𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 & 𝐡𝐚𝐮𝐬𝐠𝐞𝐦𝐚𝐜𝐡𝐭" mit täglich 𝐰𝐞𝐜𝐡𝐬𝐞𝐥𝐧𝐝𝐞𝐧 𝐓𝐚𝐠𝐞𝐬𝐦𝐞𝐧ü𝐬 und einer 𝐡𝐞𝐢ß𝐞𝐧 𝐓𝐡𝐞𝐤𝐞 (Mo-Fr.) vor, das vor Ort verzehrt  oder
außer Haus mitgenommen werden kann. Darüber hinaus werden 𝐛𝐞𝐥𝐞𝐠𝐭𝐞 𝐁𝐫ö𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 in verschiedenen Varianten zum Frühstück sowie
verschiedene 𝐒𝐜𝐡𝐥𝐞𝐦𝐦𝐞𝐫-𝐁𝐚𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 und 𝐆𝐫𝐨ß𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 mit Tomate-Mozzarella oder warmer Knusper-Hähnchenbrust angeboten. Dazu können 𝐒𝐨𝐟𝐭𝐝𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬 𝐮𝐧𝐝 𝐊𝐚𝐟𝐟𝐞𝐞𝐬𝐩𝐞𝐳𝐢𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭𝐞𝐧 genossen werden. Insbesondere am Nachmittag laden die 𝐠𝐞𝐦ü𝐭𝐥𝐢𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐒𝐢𝐭𝐳𝐞𝐜𝐤𝐞𝐧 zum Kaffeeplausch ein.
 
𝐃𝐢𝐞 𝐌𝐄𝐓𝐙𝐆𝐄𝐑𝐈𝐀 𝐡𝐚𝐭 𝐳𝐮 𝐝𝐞𝐧 ü𝐛𝐥𝐢𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐋𝐚𝐝𝐞𝐧ö𝐟𝐟𝐧𝐮𝐧𝐠𝐬𝐳𝐞𝐢𝐭𝐞𝐧 𝐠𝐞ö𝐟𝐟𝐧𝐞𝐭:
Mo-Fr. von 8-18 Uhr und Samstags von 8-13 Uhr

Präsente mit Genuss!

Verschenken Sie doch einfach mal Sostmann-
Feinkost-Leckereien. Eine kleine Auswahl für
Ihr persönliches Feinkost-Präsent finden Sie hier...

Wir sind ausgezeichnet!

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