Im Jahr 1838 eröffnete der Fleischermeister Johann Friedrich Sostmann in Bramsche eine Rind- und Schweine-Schlachterei. Damit legte er den Grundstein für eine Firmentradition, die inzwischen über 6 Generationen andauert.
„KLASSE statt MASSE - unter diesem Grundsatz führen wir unseren regionalen, familiären Handwerksbetrieb mittlerweile
in der 6. Generation.“
- CHRISTIAN SOSTMANN -
Tagesmenü
Von Montag bis Freitag finden Sie hier unsere
täglich wechselnden Tagesmenüs.
-nur solange Vorrat reicht-
Angebote der Woche
gültig jeweils von Dienstag bis Samstag
Tradition
Herkunft
Aus der Region,
für die Region
Wir kennen unsere Bauern persönlich und besprechen mit ihnen die Haltung, Aufzucht und Fütterung der Tiere.
So sollte z. B. mindestens 60% des Futters aus eigenem Anbau stammen.
Bio-Produkte
100% BIO
in Spitzenqualität
Unsere BIO-Produkte stammen von unserem BUNTEN OSNABRÜCKER LANDSCHWEIN. Das Beste aus den alten Landschweine-Rassen Bunte Bentheimer & DUROC ergibt ein qualitativ hochwertiges Fleisch, das besonders aromatisch ist.