Tradition
Im Mai des Jahres 1838 eröffnete der Fleischermeister Johann Friedrich Sostmann in Bramsche eine Rind- und Schweine-Schlachterei. Mit zwei Mitarbeitern legte er den Grundstein für eine Firmentradition über inzwischen
6 Generationen. Die traditionelle Herstellung nach überlieferten Rezepten zeichnet die Produkte des Familien-Unternehmens nun schon seit über
180 Jahren aus.
Und heute?
Sostmann setzt als handwerklicher Familienbetrieb seinen Fokus weiter klar auf die Region Osnabrück. Die eigene Schlachtung mit Tieren von Bauern aus der regionalen Landwirtschaft wird weiter als wichtiger Qualitäts- und Frischevorteil gesehen. Die Belieferung des regionalen Lebensmittel-Einzelhandels spielt weiterhin eine wichtige Rolle. Sostmann-Spezialitäten findet man vereinzelt aber auch in überregionalen Feinkost-Fachgeschäften in Hamburg, Berlin, Köln, München und Wien.